Rupanya, Pak Thomas sangat suka sekali dengan makaroni.
Begitu sukanya beliau pada makaroni, sampai-sampai beliau mengirimkan alat pembuat makaroni ke rumahnya di Virginia.
Di Virginia, Pak Thomas suka menghidangkan makaroni untuk tamu-tamunya.
Beberapa puluh tahun berlalu, sepupu jauh Pak Thomas Jefferson, Mary Randolf membuat sebuah buku resep. Dalam buku resep itu ada resep macaroni & cheese!
Buku karya Mary Randolf ini sangat terkenal, teman-teman, judulnya “The Virginia House-wife”.
Dalam bukunya, Ibu Mary menuliskan bahwa mac & cheese hanya terdiri dari tiga bahan, yaitu makaroni, keju, dan mentega.
Mac & Cheese Instan
Pada 1937, sebuah perusahaan membuat mac & cheese instan dalam kemasan.
Saat itu, banyak keluarga di Amerika Serikat menderita akibat peperangan, teman-teman.
Saat keadaan sulit, mac & cheese instan ini dijual dengan harga yang terjangkau dan cukup untuk dikonsumsi keluarga beranggotakan empat orang. Sehingga, banyak orang menyukai mac & cheese instan ini.
Itulah awal mulanya mac & cheese jadi makanan favorit di Amerika Serikat.
Baca Juga: Dikenal dari Selandia Baru, Buah Kiwi Sebenarnya Berasal dari Negara Lain, lo