Bobo.id – Apakah bunga matahari adalah salah satu bunga favoritmu?
Bunga matahari yang besar dan berwarna terang memang menarik perhatian, teman-teman.
Tahukah kamu? Bunga matahari menjadi simbol di tiga tempat di dunia, lo.
Yuk, kita cari tahu fakta seru bunga matahari!
Asal Bunga Matahari
Bunga matahari atau Helianthus Annuus bisa ditemukan di banyak tempat di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Tapi, bunga matahari yang cantik asalnya dari benua Amerika, tepatnya Amerika Utara.
Dulu, tanaman bunga matahari ditanam oleh suku Indian, teman-teman.
Menurut sejarah, tanaman bunga matahari ditanam oleh suku Indian di wilayah yang sekarang merupakan New Mexico dan Arizona sekitar 3.000 tahun sebelum Masehi.
Bahkan, sebagian arkeolog berpendapat bahwa bunga matahari dibudidayakan lebih dulu dibandingkan tanaman jagung!
Ditanam Sebagai Tanaman Penghasil Makanan
Awalnya, suku Indian di Amerika menanam tanaman bunga matahari sebagai tanaman yang dimanfaatkan hasil panennya.
Baca Juga: Ternyata Awalnya Halloween Tidak Identik dengan Membagikan Permen!
Apa kamu tahu bagian tanaman bunga matahari apa yang bisa dimanfaatkan jadi makanan? Yap, biji bunga matahari yang kita kenal dengan sebutan kuaci.
Biji bunga matahari biasanya ditumbuk untuk dijadikan tepung sebagai bahan membuat kue, bubur, atau roti.
Ada juga suku yang suka mencampur biji bunga matahari dengan hasil panen lain seperti kacang-kacangan, jagung, dan labu.
Kadang-kadang biji bunga matahari dimakan sebagai camilan dan minyak biji bunga matahari digunakan sebagai campuran pembuatan roti.
Manfaat Lain Tanaman Bunga Matahari
Selain dijadikan makanan, bunga matahari juga dimanfaatkan dengan berbagai cara oleh suku Indian di Amerika, misalnya pewarna pakaian, pewarna tubuh, dan dekorasi lainnya.
Pewarna itu dibuat dari biji, kelopak bunga, dan serbuk sari bunga matahari.
Bagian tanaman bunga matahari juga digunakan sebagai bahan pengobatan untuk mengobati gigitan ular dan minyak untuk tubuh.
Minyak dari biji bunga matahari juga baik untuk rambut dan kulit, lo.
Baca Juga: Jadi Simbol Nasional Selandia Baru, Kenalan dengan Burung Kiwi, yuk!
Simbol di Banyak Tempat
Di Peru, suku Aztec memuja bunga matahari, teman-teman.
Dalam kepercayaan orang Aztec, mereka menggambarkan bunga matahari yang terbuat dari emas di kuilnya.
Para putri suku Aztec juga diberi mahkota dengan hiasan bunga matahari.
Sekarang, lambang bunga di Peru adalah bunga matahari juga, lo.
Selain di Peru, bunga matahari juga menjadi simbol di Kota Kitakyushu di Jepang serta negara bagian Kansas di Amerika Serikat.
Simbol bunga matahari di Kitakyushu melambangkan energi yang tumbuh menuju matahari, teman-teman.
Bunga matahari mulai dijadikan bunga resmi negara bagian Kansas pada 1903 dan wilayah itu disebut "The Sunflower State".
Apa kamu pernah mengunjungi kebun bunga matahari? Di mana kebun bunga matahari favoritmu?
Baca Juga: Meski Beracun, Jamur Amanita Rupanya Simbol Keberuntungan, lo!
Yuk, lihat video ini juga!