4. Jamur Karang
Jamur karang
Jamur karang juga biasanya dijual dengan keadaan sudah dikeringkan, teman-teman.
Jamur karang lebih sering ditemukan di pasar bahan herbal di Tiongkok.
Cara emnyimpan jamur ini sama dengan jamur kuping, yaitu disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Tapi, jamur karang segar harus digunakan dengan cepat atau tidak bisa disimpan lama-lama.
Jika membeli jamur karang segar, sebaiknya disimpan di paper bag supaya tidak lembap.
Jamur karang juga bisa dijadikan acar atau diasinkan supaya lebih awet dan disimpan dalam kulkas.
Baca Juga: Buat Pizza Roti Tawar Ayam Jamur Mayo untuk Camilan Akhir Pekan, yuk!
Yuk, lihat video ini juga!