3. Toshikoshi Soba
Sama seperti masyrakat lain yang tinggal di Asia Timur, masyarakat Jepang punya kebiasaan menyantap mi di malam pergantian tahun.
Mereka percaya, bentuk mi yang panjang melambangkan panjang umur. Hmm, siapa coba yang tak ingin panjang umur.
Baca Juga: Penting untuk Menutrisi Tubuh, Inilah Serba-serbi Vitamin A, D, E, K!
Mi itu dimasak dengan kuah kaldu ditambah telur, potongan nori, tahu, sayuran, atau pangsit. Namanya Toshikoshi Soba.
Makanan yang mudah dimasaknya itu kadang-kadang disebut the last meal of the year, atau makanan terakhir tahun Ini.
Apakah teman-teman akan mencoba beberapa makanan ini di malam tahun baru nanti?
(Penulis: Aan Madrus)
#GridNetworkJuara
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengetahui Jumlah Gula dalam Makanan? Cari Tahu Fakta Gula, yuk!
Lihat juga video ini juga, yuk!