Bahan Pelengkap:
4 lembar daun selada
1 buah telur dadar
1 buah timun, dipotong panjang
2 sendok makan saus tomat
Baca Juga: Roti Gambang Juga Disebut dengan Roti Ganjel Rel, Pernah Coba?
Cara Membuat Roti Panggang Bawang Ayam:
1. Pertama-tama kita lumuri daging ayam dengan campuran kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica kemudian diamkan 30 menit.
2. Panggang diatas pan (wajan panggang) sampai matang kemudian sisihkan.
3. Untuk membuat olesan, tumis bawang putih sampai harum dan angkat. Campurkan tumisan bawang dengan mayones dan peterseli.
4. Ambil selembar roti. Pipihkan sedikit. Oleskan campuran mayones. Letakkan potongan daun selada dan timun. Tambahkan telur, ayam, dan keju lalu gulung.
5. Panggang gulungan roti di atas pan sampai kecokelatan. Potong-potong sesuai ukuran yang kamu inginkan dan tusuk dengan tusuk gigi agar gulungan tidak lepas.