Baca Juga: Kemasan Roti Tawar Diberi Penjepit dengan Warna Berbeda, Sudah Tahu Artinya?
Bahan: 1 sendok makan mentega, lelehkan
160 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh baking powder
150 ml susu cair
5 buah telur
Bahan Pelengkap: 50 gram keju mozzarella, potong kotak
20 butir telur
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh garam
4 lembar smoked beef, potong kecil-kecil
5 batang daun bawang kecil
Cara Membuat Korean Egg Bread:
1. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder sampai rata.
2. Masukkan susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan mentega. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin oval yang sudah diolesi margarin, hingga 1/2 tinggi cetakan. Taburi keju mozzarella di atas adonan.
4. Pecahkan telur di atasnya. Taburi merica hitam, garam, daun bawang, dan potongan smoked beef.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Ada Roti Tawar di Rumah? Buat Camilan yang Berbeda dari Roti Tawar Biasa, yuk!
Lihat video ini juga, yuk!