Egg Galets
Bahan:1 lembar puff pastry, bagi 4 bagian4 butir telur1 kuning telur, kocok lepas
Baca Juga: Keren! Kotak Musik Ini Berbunyi Saat Kita Letakkan Biskuit di Atasnya
Bahan Tumisan:100 gram daging sukiyaki, iris panjang1/2 buah bawang bombay, potong panjang2 siung bawang putih, cincang1/2 buah paprika merah, potong panjang1/2 buah paprika kuning, potong panjang1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak zaitunParsley, cincang peras
Cara Membuat:
1. Untuk membuat tumisan, panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Ambil selembar puff pastry. Beri tumisan. Pecahkan telur. Oleskan kuning telur di sekeliling puff pastry.
3. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit sampai matang. Taburkan parsley diatasnya.