8 Makanan Khas Tahun Baru Imlek Ini Juga Ada Maknanya, Pernah Tahu?

By Avisena Ashari, Minggu, 19 Januari 2020 | 17:30 WIB
Ilustrasi olahan teripang masakan Tionghoa (Gunawan Kartapranata/Wikimedia Commons)

Sup Delapan Jenis

Ada juga sup yang bahannya terdiri dari delapan jenis bahan, yaitu teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ian, kerang kering, kerang abalon, jamur hitam, kacang ginko, dan biji lotus.

Sup delapan jenis ini melambangkan harapan usaha yang berkembang pesat di tahun baru.

Baca Juga: Pernah Makan Sate Bandeng Khas Banten? Ini Kisah di Baliknya!

Ikan Bandeng

Masakan ikan bandeng juga jadi hidangan Imlek yang disajikan di Indonesia.

Ikan bandeng dianggap sebagai lambang usaha yang lancar, melaju penuh keberuntungan.

Ayam Kodok

Ayam yang satu ini bukan ayam dan kodok. Hihi..

Ayam kodok adalah salah satu makanan khas China Peranakan, yaitu ayam utuh yang diberi isian sehingga gemuk menyerupai kodok.

Hidangan ayam kodok menyimbolkan kebahagiaan dan keberuntungan.