Bukan Hanya Sate Padang, Ada 5 Jenis Sate Lainnya yang Berasal dari Sumatera

By Sarah Nafisah, Jumat, 14 Februari 2020 | 13:00 WIB
Sate Padang Danguang Danguang, Payakumbuh (Bobo.id/Glent Bonefasio)

2. Sate Matang

Memang ada sate yang tidak matang ya, Bo? Hi..hi..hi.. Semua sate yang siap makan memang harus matang, teman-teman.

Disebut sate matang karena sate ini berasal dari daerah Matang Geuleumpang Dua di Kabupaten Bireun, Aceh.

Sate ini terbuat dari daging kambing atau bisa juga daging sapi.

Nah, sate matang ini disajikan dengan kuah kacang dan ada disajikan juga kuah kaldu kambing yang kental.

Kuah kaldu ini merupakan hasil campuran rempah-rempah, seperti cengkeh, kayu manis, merica, bunga lawang, dan kapulaga.

Dan wanginya, mmm, membuat perut menjadi lapar.

Baca Juga: Ketombe Bikin Tidak Percaya Diri, Ini 3 Cara Alami untuk Menghilangkan Ketombe