Digemari Banyak Orang, Apakah Telur Setengah Matang Baik untuk Dikonsumsi?

By Sarah Nafisah, Selasa, 3 Maret 2020 | 18:15 WIB
Telur setengah matang (pixabay/Brian Bowie)

Apakah Telur Setengah Matang Aman?

Terkadang kita sengaja meminta ibu untuk memasak telur setengah matang untuk kita.

Tapi pada waktu tertentu ibu bisa menyajikan telur setengah matang tanpa dipinta, misalnya saat ibu sedang terburu-buru dan mempunyai waktu yang sedikit.

Telur memang mengandung protein, vitamin, mineral, dan bahkan asam lemak omega-3 yang tidak ditemukan pada makanan lainnya.

Meskipun telur setengah matang terasa lezat, tapi beberapa orang lainnya menganggap makanan ini tidak sehat dan rentan menyebarkan penyakit.

Baca Juga: Kulit Lutut dan Siku Terlihat Lebih Gelap? 7 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya!

Kita pun jadi bertanya-tanya, apakah ini artinya kita tidak boleh makan telur setengah matang?

Sayangnya, adik-adik balita (bawah lima tahun) tidak dianjurkan untuk makan telur setengah matang, lo.

Menurut seorang pakar di bidang gizi dan kesehatan, anak-anak usia di bawah 5 tahun hanya boleh makan telur matang.

Ini karena telur yang tidak dimasak dengan benar rentan mengandung bakteri Salmonella yang dapat membahayakan tubuh.

Baca Juga: Ada Kentang yang Memiliki Bercak Hijau, Aman untuk Dimakan atau Tidak?