Roti Panggang Disebut French Toast, Apakah Asalnya dari Perancis?

By Tyas Wening, Minggu, 8 Maret 2020 | 18:59 WIB
Hidangan roti panggang disebut juga french toast (Pixabay)

Nah, begitu juga halnya dengan roti panggang french toast ini.

French toast diketahui menjadi menu sarapan sejak sekitar abad ke-4 di Roma.

Orang Romawi Kuno akan memakan roti yang sudah diolah dengan cara mereka, sehingga menjadikan roti tadi mirip dengan french toast yang saat ini masih dinikmati.

Gaya memasak roti yang dilakukan oleh bangsa Romawi ini kemudian mulai banyak diikuti oleh masyarakat Eropa pada Abad Pertengahan.

Baca Juga: Sering Lihat Gingerbread sebagai Camilan saat Natal? Ini Cerita Menarik di Baliknya

Roti Basi Diolah Menjadi French Toast

Untuk membuat french toast, penduduk Eropa pada masa itu akan membuatnya dari roti basi.

Penggunaan roti basi yang ditambahkan dengan berbagai bahan ini akan membuat rasa roti menjadi lebih lezat.

Selain itu, mengolah roti basi menjadi french toast juga akan membuat tampilannya menjadi lebih mewah.

Untuk membuat french toast, roti akan dicelupkan ke dalam susu, yang kadang ditambahkan dengan telur.

Roti yang sudah dicelupkan dalam campuran susu dan telur ini kemudian akan dipanggang di atas wajan yang sudah diberi mentega.

Baca Juga: Bukan untuk Membersihkan Telinga, Inilah Sejarah Penggunaan Cotton Bud

Benarkah French Toast Berasal dari Perancis?

Dari namanya, mungkin kita akan menganggap kalau olahan roti ini berasal dari Perancis.

Apakah teman-teman juga beranggapan sama?

Namun sebenarnya french toast tidak berasal dari Perancis atau merupakan hidangan khas negara ini, lo.