Cara Membuat:
1. Bubuhi mi dengan 1/2 sdt garam dan 1/8 sdt merica bubuk. Aduk rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Sisihkan.
3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus.
4. Corat-coret adonan telur di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masukkan sate mie. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
(Penulis: Dwi)
Resep Telur Gulung Mi Sosis
Bahan:100 gram mi bulat, rebus5 buah sosis4 butir telur1 sendok makan tepung terigu4 sendok makan air1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 gram mayonaise2 sendok makan saus sambal500 ml minyak, untuk menggoreng5 buah tusuk sate
Baca Juga: Rindu Jajanan di Sekolah? Coba Buat Jajananmu Sendiri di Rumah, yuk!