Makan Cokelat Bisa Membuat Bahagia, Ternyata 4 Senyawa pada Cokelat Inilah Penyebabnya!

By Tyas Wening, Jumat, 1 Mei 2020 | 21:00 WIB
Ada 4 zat dalam cokelat yang bisa membuat bahagia ()

Theobromine

Senyawa theobromine adalah salah satu alkaloid, yaitu senyawa organik yang mengandung nitrogen.

Nama senyawa theobromine berasal dari kata 'theobroma' yang artinya 'minuman para dewa', lo, teman-teman.

Nama senyawa ini muncul karena dulu cokelat punya peran penting bagi suku Maya dan Aztec karena menjadi minuman kemakmuran bagi orang-orang penting, misalnya raja atau pemuka agama.

Jika digabungkan dengan kafein yang terkandung dalam cokelat, maka senyawa theobromine akan memberikan efek stimulasi pada otak.

O iya, senyawa ini juga bisa ditemukan dalam teh dan kopi, tapi memang senyawa ini paling banyak ditemukan dalam cokelat.

Baca Juga: Meski Menjadi Favoritmu, Sebaiknya Hindari Konsumsi Buah dan Sayur Ini Setiap Hari, ya!