4. Daging Ikan Ikan segar memiliki tekstur yang lembut tetapi juga kenyal dan kencang. Seluruh dagingnya menempel kuat pada tulang.
Kita memastikan kesegaran ikan dengan melihat tekstur dagingnya dengan cara menekan bagian perut ikan menggunakan jari telunjuk.
Jika bentuknya kembali seperti semula maka tandanya ikan masih segar. Jika sebaliknya, maka berarti ikan tersebut sudah tidak segar dan sebaiknya tidak dikonsumsi.
Ikan tidak segar biasanya juga memiliki warna yang kusam dan teksturnya lunak.
Baca Juga: Bagaimana Proses Matahari Bersinar di Siang Hari dan Bulan Bersinar di Malam Hari?
5. Insang Ikan
Kesegaran ikan juga bisa dilihat dari insangnya. Kita bisa memeriksanya dengan cara mengangkat penutup insang yang terletak di sisi kepala ikan.
Ikan segar memiliki insang berwarna merah yang tampak segar dan bersih serta teksturnya basah.
Semakin merah warna insangnya maka semakin baik kualitas ikan.
Sebaliknya, insang yang berwarna kecokelatan atau keabuan dan tampak kering menandakan bahwa ikan sudah tidak segar lagi.
Baca Juga: Inilah Rahasia Cara Astronaut Tetap Beraktivitas di Ruang Angkasa!
| Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id |