Bobo.id - Sebentar lagi umut muslim merayakan Hari Idulfitri atau Lebaran. Biasanya ada banyak camilan saat Lebaran.
Teman-teman ingin buat camilan Lebaran sendiri? Yuk, coba membuat menu camilan unik ini, Lidah Kucing Tiga Rasa.
Meski warnanya lebih dari satu, Lidah Kucing Tiga Rasa ini tidak sulit membuatnya, kok.
Waktu pengerjaannya 60 menit, untuk sajian 325 gram.
Bahan:160 gram margarin50 gram gula tepung100 gram tepung terigu protein rendah25 gram maizena20 gram susu bubuk4 butir putih telur1/8 sendok teh garam50 gram gula tepung5 tetes esens melon2 tetes pewarna hijau muda1/8 sendok teh esens vanila2 tetes pewarna kuning5 tetes esens stroberi4 tetes pewarna merah muda
Baca Juga: Ini Dia 5 Bubur Manis, Enak, dan Legit Favorit untuk Buka Puasa! Mana yang Paling Kamu Suka?
Cara Membuat Lidah Kucing Tiga Rasa:
1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan esens melon dan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan esens vanila dan pewarna kuning. Satu bagian lagi tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata.
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan bergantian di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.
Selamat mencoba bersama orang tua atau kakak di rumah, ya!
Baca Juga: Masih Bingung Menentukan Menu Buka Puasa? Coba Buat Donat Kentang Glaze, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com