Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu
Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan minyak goreng
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
Cara Membuat Kentang Stick:
1. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air es. Diamkan 30 menit. Tiriskan.
2. Gulingkan dibahan pelapis. Celup ke bahan pencelup. Goreng diatas api sedang hingga matang.
Teman-teman juga bisa menambahkan bubuk keju di atasnya sebagai pelengkap, atau menyantapnya langsung. Hmm… sedap!
Baca Juga: Ingin Buat Jajanan Sendiri di Rumah? Inilah 2 Resep Telur Gulung Lezat yang Bisa Kamu Coba!
(Penulis: Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Yuk, lihat video ini juga!