Bahan Isi:50 gram cokelat masak putih dilelehkan75 gram krim bubuk150 ml air dingin100 gram selai bluberi
Cara Membuat:
1. Untuk membuat kulit crepe, ayak tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk.
2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tuang susu cair, pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
3. Tuang tipis diwajan datar diameter 16 cm. Lakukan semua sampai adonan habis.
4. Untuk isiannya, kocok krim bubuk dan air es sampai lembut dan creamy. Tambahkan cokelat masak putih. Kocok rata.
5. Ambil satu lembar crepe. Oleskan bahan isi. Semprotkan selai bluberi. Lipat dua bagian. Lipat segitiga.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Bagaimana Sebuah Pandemi Bisa Berakhir? Cari Tahu 3 Cara yang Bisa Dilakukan, yuk!