Tapi, kalau bagian tengah terlihat masih basah, jangan buru-buru memasukkannya lagi ke dalam oven, teman-teman.
Lebih baik kita biarkan dulu brownies itu di suhu ruang. Karena bagian brownies yang masih basah itu bisa mengeras dengan sendirinya.
Kalau buru-buru dimasukkan lagi ke dalam oven, waktu pemanggangan yang semakin lama justru membuat brownies jadi mengeras.
Itulah beberapa tips untuk membuat brownies yang lembut di rumah, teman-teman. Selamat mencoba!
Baca Juga: Suka Pisang Goreng? Ini Rahasia Cara Bikin Pisang Goreng yang Renyah dan Kriuk Meski Sudah Dingin
(Penulis: Marcel Mariana)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com