Pada awalnya, roti yang dibuat leluhur kita tentu tidak mengembang seperti roti yang kini sering dijual.
Dulu, roti dibuat dari tepung yang berasal dari gandum dan akar tumbuhan berbunga yang dibakar.
Jadi, roti yang dulu dikonsumsi orang lebih mirip dengan kulit kebab yang kita kenal sekarang.
Bahkan pada masa peradaban Mesir hingga Romawi Kuno, keberadaan roti menjadi pertanda bahwa kerajaan mereka makmur dan subur.
Bahkan roti itu sendiri disematkan makna-makna religius pada zamannya, lo!
Roti Makanan yang Penting di Dunia
Pada saat seluruh dunia masih menggunakan sistem kerajaan, roti merupakan salah satu makanan yang paling penting bagi sebagian besar orang.
Begitu pentingnya, banyak peraturan mengenai roti yang diberlakukan di berbagai negara.
Pada abad ke-17, pemerintah Inggris sempat membuat sertifikat atau tanda bukti bagi para pembuat roti untuk menandakan keaslian roti mereka.
Ini karena adanya orang-orang tidak bertanggung jawab yang menjual roti dengan campuran kapur hingga bubuk tulang supaya terlihat putih.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menjalani Hidup Sehat? Simak Penjelasannya di Video Ini