Bobo.id – Tiap Idul Adha atau Iduladha, biasanya teman-teman Muslim akan membakar sate daging kurban.
Tak hanya dibakar, beberapa dari teman-teman mungkin lebih memilih gulai kambing atau sapi.
Ternyata, bukan hanya di Indonesia yang memiliki makanan khas yang dimakan saat Iduladha, lo!
Makanannya apa saja, ya?
Boulfaf
Kalau orang Tunisia dan Maroko biasanya akan memakan Boulfaf.
Cara memasak dan menyajikan boulfat ternyata serupa dengan sate yang biasa kita jumpai di Indonesia.
Walaupun begitu, bouflaf tetap berbeda dengan daging Iduladha yang biasa kita makan.
Ini karena boulfaf terbuat dari olahan daging hati kambing yang dipanggang, sedangkan kita memakan dagingnya saja.
Baca Juga: Rahasia Semur Daging Lezat dan Empuk, Cocok untuk Hidangan Idul Adha Besok