Contoh Tanaman Umbi Akar
Berikut adalah beberapa tanaman yang berkembangbiak dengan cara umbi akar.
1. Wortel
Teman-teman suka makan wortel? Kalau ini jadi makanan favoritmu, berarti kamu beruntung! Sebab, wortel punya banyak manfaat untuk tubuh.
Bersumber dari Hellosehat.com, wortel merupakan makanan yang kaya nutrisi dan penuh manfaat.
Selain baik untuk kesehatan mata, wortel juga bisa menjaga kesehatan mulut, menjaga kesehatan otak, meningkatkan sistem imun, dan meningkatkan sistem metabolisme.
2. Lobak
Lobak mengandung protein, serat, vitamin C, folat, kalium, mangnesium, fosform kalsium, dan natrium yang baik bagi kesehatan kita.
Biasanya, daun dari lobak putih yang masih keras dikonsumsi secara langsung. Di Jepang, lobak putih sering dijadikan sebagai salad dan dijadikan bahan tambahan di sashimi dan sup.
Sementara, di Korea, lobak putih dijadikan sebagai asinan yang disebut kimchi. Di negara lainnya, lobak juga dijadikan makanan pendamping roti lapis.
Baca Juga: Cara Tumbuhan Berkembang Biak dengan Umbi Lapis, Contoh Vegetatif Alami