Menggunakan Alat Makan Bersama di Restoran saat Pandemi Aman Tidak, ya?

By Sarah Nafisah, Jumat, 14 Agustus 2020 | 14:30 WIB
Apakah aman menggunakan alat makan di restoran? (Photo by Engin Akyurt from Pexels)

Infeksi Virus Corona

Thomas A. Russo, Professor and Chief of Infectious Disease di Department of Medicine of University, Buffalo, The State University of New York, menyebutkan risiko tertular virus corona dari makanan sangat rendah.

Menurutnya, virus corona adalah virus yang menyerang saluran pernapasan bagian atas atau bawah melalui tetesan atau aerosol yang memasuki mulut, hidung, atau mata.

Nah, untuk dapat menginfeksi, virus harus masuk ke saluran pernapasan, tidak bisa melalui lambung atau saluran usus.

Selain itu, virus corona juga sangat tidak stabil di lingkungan, lo. Misalnya di benda mati seperti tembaga, karton, atau plastik.

Berdasarkan penelitian, virus corona pada tembaga diketahui kehilangan setengah konsentrasi virusnya kurang dari satu jam.

Lalu, virus corona pada karton kehilangan setengah konsentrasi virus setelah tiga setengah jam dan di bawah tujuh jam pada plastik.