Daun pandan bisa digunakan sebagai bahan hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan.
Daun pandan termasuk jenis tumbuhan monoktil dari famili Pandanaceae.
Memiliki aroma wangi khas, daun pandan biasanya dipakai untuk masakan tradisional Indonesia dan negara-negara di Asia.
Daun pandan mengandung tonikum, penambah selera makan, dan penenang.
Untuk kesehatan, daun pandan memiliki sederet manfaat untuk lemah saraf, menghitamkan rambut, mengurangi ketombe, rematik, dan pegal linu.
Selain untuk aroma yang harum dan kuat, daun pandan ini juga untuk pewarna hijau alami pada makanan selain daun suji.
1. Mengatasi diare
Daun pandan mengandung antibakteri dan antimikroba. Kedua kandungan ini bermanfaat untuk menyembuhkan infeksi yang terjadi pada lambung, termasuk saat sedang mengalami diare.
Caranya: minum rebusan air pandan setiap pagi dan sore hari hingga keadaan membaik.
Baca Juga: BERITA POPULER: Manfaat Air Cucian Beras Hingga 3 Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker Usus