Bobo.id - Siapa yang suka masak? Kalau iya, mungkin kamu sudah tidak asing dengan daun pandan.
Daun pandan biasa digunakan untuk membuat kue. Kenapa? karena ia bisa memberikan aroma wangi pada kue.
Baca Juga: Mudah Dibuat, Inilah Berbagai Manfaat Air Rebusan Serai, Mengatasi Stres Hingga Mencegah Kanker!
Tak hanya itu, beberapa makanan tradisional Indonesia juga sering menggunakan daun pandan. Misalnya, kolak, bubur kacang hijau, bubur sumsum, es dawet, dan masih banyak lagi.
Namun ternyata daun pandan tidak hanya bisa dimanfaatkan untuk masakan, lo.
Air rebusan daun pandan ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Apa saja? Ayo cari tahu!
Manfaat Daun Pandan
Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering.
Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (selain daun suji).
Baca Juga: Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Hingga Mencegah Kanker, Inilah 5 Manfaat Mengonsumsi Belimbing
Daun pandan bisa digunakan sebagai bahan hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan.
Daun pandan termasuk jenis tumbuhan monoktil dari famili Pandanaceae.
Memiliki aroma wangi khas, daun pandan biasanya dipakai untuk masakan tradisional Indonesia dan negara-negara di Asia.
Daun pandan mengandung tonikum, penambah selera makan, dan penenang.
Untuk kesehatan, daun pandan memiliki sederet manfaat untuk lemah saraf, menghitamkan rambut, mengurangi ketombe, rematik, dan pegal linu.
Selain untuk aroma yang harum dan kuat, daun pandan ini juga untuk pewarna hijau alami pada makanan selain daun suji.
1. Mengatasi diare
Daun pandan mengandung antibakteri dan antimikroba. Kedua kandungan ini bermanfaat untuk menyembuhkan infeksi yang terjadi pada lambung, termasuk saat sedang mengalami diare.
Caranya: minum rebusan air pandan setiap pagi dan sore hari hingga keadaan membaik.
Baca Juga: BERITA POPULER: Manfaat Air Cucian Beras Hingga 3 Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker Usus
2. Menyembuhkan demam
Sifat antibakteri pada daun pandan bisa mengatasi infeksi demam dalam tubuh.
Caranya taruh 2 sampai 3 lembar daun pandan di dua gelas air mendidih kemudian saring. Minum sebanyak dua kali sehari.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Darah tinggi masih penjadi penyakit mematikan nomor satu di dunia versi WHO.
Caranya yaitu masukkan 2-3 gelas air ke dalam panci, tambahkan 3 gram daun pandan, masak hingga mendidih hingga airnya berkurang setengah.
Minum ramuan ini dua kali sehari, pada pagi dan sore hari secara rutin.
4. Mengatasi insomnia
Senyawa alkaloid yang terkandung dalam daun pandan bisa menyembuhkan insomnia atau kesulitan tidur.
Ambil beberapa lembar daun pandan, seduh dengan air mendidih.
Tambahkan satu sendok makan madu, lalu minumlah selagi hangat.
Baca Juga: 5 Tempat Ini Sangat Rentan Penularan COVID-19, Tetap Waspada Meski di Era 'New Normal'
5. Meredakan rasa cemas
Daun pandan juga memiliki efek menenangkan untuk tubuh.
Jika rutin meminum rebusan air pandan dan meringankan gejala cemas yang sering dialami.
Caranya ambil 3-5 daun pandan, potong-potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam air mendidih.
(Penulis: Marcel Mariana)
Baca Juga: Tak Disangka, Ternyata Mandi dengan Air Dingin Bisa Mendatangkan 5 Manfaat Ini
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com