Manfaat Jahe Putih
1. Lawan Infeksi
Jahe putih mengandung bahan aktif yang dapat membantu memerangi infeksi.
Pada jahe segar terdapat gingerol, zat bioaktif yang bisa membantu menurunkan risiko infeksi pada tubuh, lo.
Tidak hanya itu, ekstrak jahe juga bisa membantu menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri.
2. Tingkatkan Fungsi Otak
Jahe juga bermanfaat dalam membantu meningkatkan fungsi otak.
Diketahui bahwa stres oksidatif dan peradangan kronis bisa mempercepat proses penuaan.
Nah, hal itu diyakini merupakan faktor utama pendorong penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif terkait usia.
Jahe putih ini baik dikonsumsi untuk mencegah terjadinya gangguan kesehatan tersebut.
Baca Juga: Bukan Cabai, Sambal Pertama di Indonesia Dibuat dari Jahe, lo!