Ternyata Ada Cara Agar Minyak Tidak Cepat Hitam dan Tetap Jernih

By Avisena Ashari, Senin, 21 September 2020 | 19:00 WIB
Minyak digunakan untuk menggoreng (Pixabay)

Bobo.id - Apakah teman-teman di rumah sering membantu orang tua memasak?

Mungkin teman-teman tahu bahwa untuk menggoreng tempe, tahu, ikan, atau ayam, kita membutuhkan minyak goreng.

Minyak goreng bisa berubah warna setelah digunakan beberapa kali untuk menggoreng.

Bahkan, minyak yang jernih bisa berubah warnanya jadi cokelat kehitaman.

Biasanya minyak yang sudah terlihat kotor ini akan dibuang, deh.

Nah, ada cara yang bisa dilakukan supaya minyak goreng tidak mudah menghitam.

Teman-teman bisa memberi tahukah tips agar minyak goreng tidak mudah menghitam ini pada orang tua di rumah, agar penggunaan minyak goreng lebih hemat.

Yuk, cari tahu!

Cara Agar Minyak Goreng Tidak Cepat Menghitam

1. Menjaga Suhu Tidak Terlalu Panas

Saat menggoreng menggunakan minyak, sebaiknya perhatikan suhu api kompor, teman-teman.

Api kompor yang terlalu besar bisa membuat minyak goreng cepat panas.

Baca Juga: Membantu Ibu Menggoreng Ikan? Ini Tipsnya Supaya Ikan Tidak Lengket Saat Digoreng