Gunakan Api Kecil
Kalau teman-teman memanggang pizza menggunakan wajan antilengket di atas kompor, maka sebaiknya gunakan api kecil saja.
Menggunakan api kecil untuk memanggang pizza akan membuat pizza jadi matang merata sampai ke dalam.
Selain itu, menggunakan api kecil juga akan mengurangi risiko pizza jadi gosong.
Menutup Wajan saat Memanggang Pizza
Agar pizza cepat matang, kita sebaiknya menutup wajan yang berisi pizza, teman-teman.
Dengan menutup wajan selama memanggang pizza, maka pizza bukan hanya cepat matang, tapi juga matang merata.
Namun menutup wajan saat memanggang pizza akan membuat tekstur pizza jadi cenderung lebih lembap dan empuk, bukannya pizza yang kering.
Nah, ternyata tanpa menggunakan oven kita juga bisa membuat pizza sendiri di rumah. Apakah teman-teman berniat mencobanya?
(Penulis: Raka)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com