Bobo.id - Di antara teman-teman, siapa yang suka sarapan dengan lauk telur?
Sarapan telur bisa memberikan kita berbagai nutrisi, mulai dari protein, vitamin, mineral penting, karbohidrat, dan lemak.
Dalam telur juga terdapat senyawa antioksidan yang baik untuk membantu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit, lo.
Teman-teman suka menu telur apa, nih? Mungkin ada yang suka makan telur mata sapi, ada yang suka makan telur dadar, atau mungkin ada yang suka makan scrambled egg atau telur orak arik?
Kali ini, kita buat menu sarapan telur jadi scrambled egg, yuk!
Scrambled egg ini enak disantap dengan roti maupun nasi, lo!
Nah, ada dua menu scrambled egg yang bisa teman-teman coba buat di rumah, nih! Ada cheese and beef scrambled egg dan mushroom and beef scrambled egg.
Mushroom and Beef Scrambled Egg
Bahan Mushroom & Beef Scrambled Egg:
4 butir telur kocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml cooking cream
1 lembar smoked cheese dipotong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram jamur champignon segar, iris tipis
1 lembar smoked beef, potong kotak kecil
3 batang kucai iris untuk taburan
1 sendok makan mentega untuk menumis
Baca Juga: Suka Makan Bakpao? Ternyata Cara Membuat Bakpao yang Lembut dan Empuk Mudah Dilakukan di Rumah