Bisa Dimakan dan Memiliki Tekstur yang Renyah, Ketahui Sejarah di Balik Es Krim Cone, yuk!

By Tyas Wening, Sabtu, 17 Oktober 2020 | 16:44 WIB
Es krim yang menggunakan cone (MaxPixel's contributors)

Penemu Awal Bernama Italio Marchiony

Sebelum cone diciptakan, es krim disajikan menggunakan piring atau wadah kecil.

Kedai es krim pun seringkali kesulitan mencuci piring dengan cepat ketika pelanggan yang datang cukup banyak.

Kemudian, karena masalah ini, seorang pengusaha es krim bernama Italio Marchiony menghasilkan sebuah ide yaitu dengan membuat wadah es krim yang bisa dimakan.

Pada tahun 1800an, wadah es krim yang dapat dimakan diperkenalkan oleh Marchiony kepada para pembeli.

Sampai di sini, Italio Marchiony hanya dikenal sebagai penemu wadah es krim berbentuk kerucut.

Baca Juga: Juru Masak Memakai Pakaian dan Topi Putih, Mengapa Begitu, ya?

Namun Nama Ernest A Hamwi Menjadi Lebih Populer

Namun, nama yang terkenal adalah Ernest A Hamwi, seorang penjual kue semacam wafel.

Melihat permasalahan yang sering dialami penjual es krim, Hamwi mencoba memberi solusi.