Kita bisa menggunakan peeler yang biasanya digunakan untuk mengupas kulit umbi-umbian atau menggunakan alat pemotong lainnya.
Untuk memotong pisang, singkong, dan kentang, pastikan harus diawasi orang dewasa di rumah, ya, teman-teman. Sebab, kita menggunakan alat yang tajam.
2. Bahan Tambahan yang Membuat Keripik Renyah
Mungkin ada teman-teman yang pernah mencoba membuat keripik di rumah, mungkin hanya mengiris bahan kemudian digoreng.
Jika ingin keripik buatan kita semakin renyah, kita bisa melakukan langkah dan bahan tambahan, teman-teman.
Salah satunya, yang bisa kita lakukan adalah merendam irisan pisang, singkong, atau kentang, di dalam air larutan kapur sirih.
Air larutan kapur sirih dibuat dengan cara mencampurkan 750 ml air dengan 1 sendok teh bubuk kapur sirih dan 1 sendok teh garam, teman-teman.
Cukup rendam selama 15 menit, kemudian cuci dengan air bersih.
Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Goreng Taiwan, Renyah di Luar dan Dagingnya Tetap Lembut di Dalam