Bobo.id – Kebanyakan orang biasa mengoleskan selai ke roti tawar untuk sarapan. Ada selai kacang sampai selai buah-buahan.
Namun, jika teman-teman bosan dengan selai, bisa juga diganti dengan isian lain, kok.
Coba buat dari roti tawar yang diberi isian ayam, yuk! Selain bisa mengatasi kebosanan, roti tawar isi ayam ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuh kita.
Roti Bakar Ayam Panggang
Bahan Roti Bakar:
8 lembar roti tawar gandum
1 sendok makan margarin, untuk olesan
Bahan Ayam Panggang:
2 buah paha ayam atas bawah
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
4 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan margarin cair
Baca Juga: Buat Roti Tawar dengan Isian Keju Meleleh untuk Sarapan Besok, yuk! Mudah Dibuat di Rumah!
Bahan Pelengkap Roti Bakar Ayam Panggang:
50 gram daun selada
100 gram tomat
100 gram ketimun
50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Roti Bakar Ayam Panggang:
1. Rebus bahan ayam panggang sampai meresap dan kering. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan dan harum. Iris-iris ayam. Sisihkan.
2. Oles tipis roti tawar dengan margarin. Letakkan daun selada, irisan ayam dan sisa sausnya, tomat dan ketimun. Tabur keju parut. Tutup dengan roti tawar lain.
3. Panggang di atas wajan datar sampai matang dan kecokelatan.
(Penulis: Dwi)
Roti Isi Ayam
Bahan Roti Isi Ayam:
6 lembar roti tawar
3 butir telur
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Buat Pizza Roti Tawar dengan Topping Asin dan Manis untuk Isi Kegiatan Akhir Pekan di Rumah, yuk!
Bahan Tumisan Roti Isi Ayam:
2 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh pasta tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap Roti Isi Ayam:
1 buah tomat
1 buah mentimun
6 lembar daun selada
6 lembar keju lembaran
Cara Membuat Roti Isi Ayam:
1. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tomat dan pasta tomat. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Celupkan roti ke dalam campuran telur. Panggan di atas pan bergelombang yang diolesi margarin sampai kecokelatan.
5. Ambil selembar roti. Tata tumisan dan pelengkap di atas roti.
(Penulis: Robert Christianto)
Baca Juga: Resep Cloud Bread, Roti Unik yang Sedang Viral di Media Sosial, Hanya Pakai 3 Bahan!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com