Cara Memasak Telur Orak-Arik yang Tepat
Kalau teman-teman suka telur orak-arik atau scrambled egg, coba cara berikut ini, ya.
Seperti telur dadar, telur untuk telur orak-arik juga perlu dikocok dalam mangkuk lebih dulu. Kalau teman-teman suka, boleh menambahkan sedikit susu agar adonan telur lebih cair.
Kemudian, cairkan mentega atau margarin pada panci anti lengket dan tuangkan telur.
Yang harus diperhatikan adalah suhu api kompor harus kecil, teman-teman.
Untuk membuat telur orak-arik, kita perlu terus mengaduk adonan, untuk memisahkan adonan telur yang mengental. Namun, jangan terlalu lama supaya telur tidak kering, ya.
Cara Memasak Telur Ceplok yang Tepat
Telur ceplok atau telur mata sapi sangat mudah dimasak, namun ada yang perlu diperhatikan, nih.
Telur ceplok juga sebaiknya dimasak menggunakan panci atau wajan anti lengket.
Setelah memanaskan panci, kita bisa menambahkan minyak dan menunggu sekitar satu menit, kemudian baru pecahkan telur di atasnya.
Biarkan telur selama sekitar dua sampai tiga menit sampai matang, yaitu sampai bagian putih telur menjadi padat.
Jika terlalu lama, tekstur putih telur bisa terlalu lentur dan jadi seperti karet.
Kemudian, kita bisa membalik telur dan memasaknya sekitar 15 detik. Jika ingin kuning telur menjadi padat seluruhnya, maka bisa lebih lama.
Baca Juga: Stop Menyimpan Telur di Pintu Kulkas! Ketahui Cara Menyimpan Telur yang Tepat, yuk!
------
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com