Cara Membuat
1. Tuangkan susu bubuk dan ke dalam panci, kemudian aduk hingga bubuk susu larut.
2. Masak susu dengan api sedang sambil terus diaduk.
3. Tambahkan gula secukupnya. Aduk kembali hingga gula tercampur.
4. Larutkan 15 gram tepung maizena dengan 3 sendok makan air. Kemudian campurkan ke dalam susu, aduk rata.
5. Sambil menunggu susu mengental, tambahkan perasa alami yang sudah kamu jus dan saring terlebih dahulu, ya.
6. Kalau susu sudah mengental, matikan api dan angkat.
7. Setelah itu saring susu agar tidak ada bagian yang menggumpal agar tekstur es krim lebih halus.
8. Jika sudah, tuangkan susu ke dalam wadah atau cetakan es krim. Kemudian masukkan ke dalam freezer.
9. Tunggu minimal 4 jam dan es krim sudah siap disantap.
Itulah cara sederhana membuat es krim. Sekarang kamu bisa membuat es krim sendiri di rumah, deh!
Baca Juga: Bisa Dimakan dan Memiliki Tekstur yang Renyah, Ketahui Sejarah di Balik Es Krim Cone, yuk!