Cara Membuat Bakwan Terong, Renyah dan Beda dari Bakwan Sayur Biasa

Bobo.id - Siapa di sini yang gemar makan bakwan? Kalau iya, bakwan apa yang sering kamu makan?

Sebagian besar bakwan yang dijual biasanya adalah bakwan sayur, bakwan jagung, atau bakwan udang.

Padahal kita bisa membuat bakwan dengan campuran bahan atau sayuran lainnya yang lebih unik, lo.

Seperti kali ini Bobo akan memberi tahu cara membuat bakwan terong. Penasaran akan seperti apa?

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!

Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Mi, Gorengan Garing dan Lezat Cocok untuk Camilan Sore Hari

Resep Bakwan Terong

Bahan:

1 buah terong ungu, dipotong korek api, direndam air es
100 gram wortel diiris korek api
1 batang daun bawang diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 buah putih telur
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

PROMOTED CONTENT