Hindari Mengunyah Makanan Terburu-buru kalau Tidak Ingin Mengalami Dampak Ini, Salah Satunya Berat Badan Mudah Naik

By Tyas Wening, Senin, 11 Januari 2021 | 17:30 WIB
Ilustrasi makan. (Pixabay)

1. Makanan Jadi Sulit Dicerna

Mengunyah makanan akan membuat produksi air liur meningkat. Air liur adalah komponen yang penting dalam proses pencernaan.

Alasannya, air liur akan bercampur dengan asam lambung serta cairan empedu, yang memudahkan proses mencerna makanan.

Selain itu, proses mengunyah juga akan mengaktifkan berbagai enzim di sepanjang saluran pencernaan.

Baca Juga: Konsumsi Garam Cukup Satu Sendok Teh Per Hari, Ketahui Tanda Tubuh Sudah Terlalu Banyak Mengonsumsi Garam

2. Tersedak

Ilustrasi anak makan dan mengunyah dengan terburu-buru (Food photo created by rawpixel.com / Freepik)

Makanan yang dikunyah sampai menjadi potongan-potongan kecil akan memudahkannya untuk ditelan.

Sedangkan kalau kita mengunyah makanan dengan terburu-buru, maka potongan makanan yang ditelan tidak akan terpecah menjadi lebih kecil.

Hal ini nantinya akan membuat kita jadi mudah tersedak saat menelan, karena potongan makanan yang besar.

Proses mengunyah yang juga meningkatkan produksi air liur akan membantu makanan lebih mudah masuk ke saluran pencernaan.

Sehingga kalau mengunyah makanan dengan terburu-buru, tidak ada cukup air liur yang membantu masuknya makanan ke saluran cerna.