Bobo.id - Churros adalah camilan tradisional dari Spanyol dan Portugal. Siapa yang sudah pernah mencobanya?
Camilan satu ini terbuat dari adonan pastri yang digoreng, kemudian disajikan bersama taburan gula dan kayu manis.
Siapa yang ingin coba membuat churros di rumah?
Berikut ini Bobo berikan 4 resep churros yang bisa kamu buat untuk camilan sore hari. Ada churros kacang hijau hingga churros ubi ungu.
Simak bahan dan cara membuatnya, yuk!
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Cimol Kenyal dan Lezat untuk Camilan Sore Hari, Salah Satunya Ada Cimol Kornet!
1. Resep Churros Kacang Hijau
Bahan:50 gram mentega tawar150 ml air25 gram gula pasir1/4 sendok teh garam150 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung kacang hijau1/2 sendok teh baking powder2 butir telurminyak untuk menggorengBahan taburan (aduk rata):100 gram gula palem, haluskan
Cara membuat:
1. Rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu, tepung kacang hijau, dan baking powder. Aduk sampai kalis.2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.3. Panaskan minyak goreng di wajan datar. Semprot memanjang dengan spuit sepanjang 5 cm.4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan.