Cara Membuat Kue Ku, Kue Tradisional dari Tiongkok yang Terkenal di Asia Tenggara, Cocok untuk Hidangan Imlek

By Avisena Ashari, Selasa, 9 Februari 2021 | 19:11 WIB
Kue ku, salah satu kue tradisional dari Tiongkok yang terkenal di Asia Tenggara
Kue ku, salah satu kue tradisional dari Tiongkok yang terkenal di Asia Tenggara (Sajian Sedap)

Cara Membuat Kue Ku

Ilustrasi kue ku
Ilustrasi kue ku (Sajian Sedap)

Bahan Kulit:

225 gram tepung ketan

50 gram gula tepung

90 gram kentang, dikukus, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa

pewarna merah cabai

Baca Juga: Resep 2 Kue Tradisional Ini Cocok untuk Camilan Akhir Pekanmu, Coba Buat, yuk!

Bahan Isi:

75 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

40 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam