Simpan Alpukat di Tempat yang Hangat
Kalau meletakkan buah alpukat di tempat yang bersuhu ruang tidak sukup cepat untuk membuat buah alpukat menjadi matang, kita bisa menyimpan alpukat di tempat yang hangat.
Misalnya seperti di dalam kantung kertas atau di dalam plastik.
Sama seperti pisang, alpukat akan mengeluarkan gas etilen secara alami, sehingga akan membuat alpukat jadi cepat matang.
Panggang Alpukat
Mungkin memanggang alpukat jarang teman-teman ketahui sebagai cara untuk mematangkan alpukat.
Namun cara ini bisa digunakan untuk mematangkan alpukat dengan cepat, lo!
Cukup panggang alpukat yang belum matang selama 10 - 15 menit di suhu 200 derajat Celcius, maka alpukat akan menjadi lebih lunak.
Cara ini akan berhasil pada alpukat yang kulitnya sudah berwarna gelap tapi daging buahnya masih keras.
Sedangkan untuk alpukat yang masih hijau dan keras, sebaiknya biarkan alpukat berada di suhu ruang.
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com