Bobo.id – Satai atau sate jadi favorit banyak orang. Teman-teman suka makan sate madura?
Banyak yang sudah mencoba membuat sate madura sendiri, tapi rasanya tidak seenak sate madura pedagang. Terutama di bagian bumbu.
Sate madura pedagang biasanya lebih kental, gurih, dan nikmat.
Nah, untuk teman-teman yang mau coba buat sendiri bersama Ibu di rumah, jangan khawatir gagal.
Berikut adalah rahasia membuat sate madura sendiri seenak pedagang.
Baca Juga: Meski Tidak Diberi Bumbu Pelengkap, Sate Jenis Ini Rasanya Tetap Lezat
Bumbu Sate Dibuat Sederhana
Bumbu sate madura adalah bumbu kacang. Bumbu kacang ini dijadikan saus saat disajikan dan juga saus untuk dibakar bersama sate.
Jadi, daging ayam hanya dilumuri dengan garam dan jeruk nipis baru kemudian ditusuk sate.
Lalu, sate ayam dibakar dulu hingga setengah matang.