Bobo.id - Telur sering dijadikan menu sarapan di pagi hari karena bergizi dan mengenyangkan.
Namun, olahan telur yang bisa dibuat untuk sarapan bukan hanya telur mata sapi atau telur dadar saja, lo.
Kita juga bisa mengolah telur menjadi telur gulung.
Telur gulung ini bisa diberi berbagai isian, mulai dari kornet, sayuran, hingga keju.
Yuk, simak empat resep telur gulung yang lezat untuk sarapan!
Resep Telur Gulung Kornet
Bahan:
8 butir telur
50 gram kornet sapi
1 1/4 sendok teh garam
2 batang daun kucai, iris 1/2 cm
Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna
Cara Membuat Telur Gulung Kornet:
1. Kocok lepas telur, kornet, garam, merica, dan kucai hingga rata.
2. Panaskan pan kotak di atas api kecil. Oleskan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan telur. Biarkan sampai setengah matang.
3. Gulung telur dengan menggunakan sumpit.
4. Sisihkan gulungan telur ke tepi. Tuang kembali adonan telur. Biarkan sampai setengah matang.
5. Dorong gulungan telur ke tepi. Gulung dengan dadar yang baru jadi. Lakukan dengan cara yang sama sampai semua bahan habis.
(Penulis: Dwi)