Bobo.id - Selain dikonsumsi bersama sayur dan lauk, nasi putih juga bisa dikonsumsi dengan cara lain.
Yaitu dengan dibuat menjadi nasi goreng yang juga bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis.
Seperti empat resep nasi goreng ini yang cocok jadi menu makan malam bersama keluarga, nih.
Yuk, simak resepnya!
1. Nasi Goreng Sosis Sayur
Bahan:
500 gram nasi
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah keriting potong miring
2 butir telur kocok lepas
2 buah sosis bratwurst potong bulat 1/2 cm
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram mix vegetable
2 batang daun bawang, dipotong miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Sayur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan ke pinggir, lalu ,asukkan telur dan aduk sampai berbutir.
2. Masukkan sosis, aduk hingga rata. Masukkan nasi, aduk lagi hingga rata.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk Aduk hingga rata.
4. Tambahkan mix vegetable dan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.
(Penulis: Dwi)