Ini 4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah, Ada Nugget Ayam dan Nugget Gulung

By Avisena Ashari, Sabtu, 6 Maret 2021 | 22:09 WIB
Ini 4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah, Ada Nugget Ayam dan Nugget Gulung (Sajian Sedap)

Resep Nugget Seafood Bumbu Kari

4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah: Nugget Seafood Bumbu Kari (Sajian Sedap)

Bahan:

200 gram udang kupas, digiling

100 gram daging ikan tenggiri, digiling

30 gram tepung sagu

75 ml air

2 butir telur, dikocok lepas

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan bawang putih bubuk

1/2 sendok makan kari bubuk

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Coba 4 Menu Bihun Ini untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Bihun Goreng Sayuran dan Bihun Udang Kuah

Bahan Pencelup:

100 gram putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:

75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Seafood Bumbu Kari:

1. Aduk rata udang giling, daging ikan tenggiri, tepung sagu, air, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kari bubuk.

2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong bentuk oval.

4. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)