Bobo.id - Pempek merupakan salah satu makanan tradisional yang bisa kita buat di rumah, teman-teman.
Bahan utama pempek terdiri dari ikan, tepung sagu, dan air. Bumbu pempek juga sederhana dan mudah didapat.
Namun, kalau kita belum terbiasa membuat pempek, adonan pempek bisa terlalu lembek. Akibatnya, pempek jadi sulit dibentuk.
Jika teman-teman membuat pempek dan adonannya jadi sulit dibentuk, ada cara yang bisa digunakan untuk mengatasinya, kok.
Simak juga tips agar adonan pempek buatan kita tidak terlalu lembek, ya!
Baca Juga: Pakai Cara Ini, Adonan Donat yang Terlalu Lembek Tetap Bisa Dibentuk dengan Mudah
Cara Membentuk Adonan Pempek yang Terlalu Lembek
Mungkin sebagian orang ada yang langsung menambahkan tepung sagu dalam adonan pempek yang terlalu lembek agar mudah dibentuk.
Tapi, ada cara lain yang bisa dilakukan.
Kita bisa membentuk adonan pempek menjadi pempek lenjer menggunakan bantuan talenan, teman-teman.