Bobo.id – Pangan artinya makanan. Sementara teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan.
Apa manfaat dari teknologi pangan? Soal ini ada dalam materi Buku Tematik Terpadu Kelas 3 SD edisi revisi 2018. Tepatnya tema 7, subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan.
Yuk, kita cari tahu kunci jawabannya!
Teknologi Pangan
Teman-teman pasti sudah sering dengar bahwa Indonesia memiliki kekayaan sumber daya alam yang luar biasa. Ada banyak pohon, tanaman, dan hewan yang bisa dijadikan bahan pangan.
Sumber daya alam ini diolah melalui pertanian dan peternakan. Contohnya padi, jagung, kelapa, dan kacang kedelai yang dihasilkan dari pertanian.
Selain itu ada susu, daging, dan telur yang dihasilkan dari peternakan. Meski kaya akan bahan pangan, hasil pertanian dan peternakan perlu diolah supaya bisa bertahan lama atau tidak cepat busuk.
Pengolahan hasil panen dan ternak ini dilakukan dengan teknologi pangan.