2 Resep Roti Isi yang Bisa Dibuat di Rumah untuk Sarapan, Ada Roti Isi Vla dan Roti Isi Sosis

Bobo.id - Siapa yang suka sarapan dengan menu roti?

Kita bisa membuat roti sendiri di rumah, seperti buatan toko kue, teman-teman.

Salah satu roti yang bisa kita buat untuk sarapan adalah roti isi.

Yuk, coba buat roti isi vla, roti isi krim moka, dan roti isi roti isi sosis,

Resep Roti Isi Vla

Bahan Biang:

300 gram tepung terigu protein tinggi

3 gram ragi instan

15 gram gula pasir

180 ml air es

Bahan:

100 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram tepung terigu protein sedang

6 gram ragi instan

25 gram susu bubuk

75 gram gula pasir

1 butir telur

60 ml air es

60 gram margarin

1 sendok teh garam

Baca Juga: 4 Resep Puding Buah untuk Camilan Praktis dan Segar, Ada Puding Jeruk Koktail Hingga Puding Busa Nanas

Bahan Isi:

250 ml susu cair

15 gram maizena

15 gram tepung terigu

1/4 sendok teh garam

50 gram gula pasir

1 1/2 sendok makan kental manis putih

1/2 sendok makan margarin

Bahan Olesan(aduk rata):

1 butir telur

25 ml susu cair

Baca Juga: 4 Resep Sandwich untuk Sarapan Praktis di Rumah, Ada Sandwich Goreng dan Sandwich Roti Ayam Mayonais

Cara Membuat Roti Isi Vla:

1. Untuk membuat isian, larutkan maizena, teung terigu dan garam dengan 100 ml susu cair. Sisihkan. Rebus susu cair dan gula sampai mendidih. Masukkan maizena masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata. Dinginkan.

2. Untuk bahan biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan dalam lemari es 1/2 jam.

3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk , dan gula. Masukkan biang. Uleni rata.

4. Masukan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis diamkan 30 menit.

5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi dan bentuk bulat pipih. Gunting seluruh sisinya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

6. Olesi dengan bahan olesan. Panggang dengan oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

(Penulis: Dwi)

Resep Roti Isi Sosis

Baca Juga: 4 Resep Roti Panggang Praktis untuk Menu Sarapan Besok, Ada Roti Panggang Wafel dan Roti Panggang Tuna Mayo

Bahan:

350 gram tepung terigu protein tinggi

150 gram tepung terigu protein sedang

100 gram gula pasir

1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan

25 gram susu bubuk

1 butir telur

1 kuning telur

250 ml air es

75 gram margarin

1 sendok teh garam

Bahan Isi:

24 buah sosis

Bahan Olesan:

1 butir telur

25 ml susu cair

Baca Juga: Mudah dan Tak Perlu Oven, Ini Kumpulan 3 Resep Roti Kukus yang Bisa Dibuat di Rumah, Ada Roti Kukus ala Pizza

Cara Membuat Roti Isi Sosis:

1. Untuk membuaat isian, aduk margarin, garam, gula tepung, keju parut, susu bubuk, dan tepung terigu sampai berbutir. Sisihkan.

2. Untuk membuat roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan roti.

4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

5. Giling adonan. Beri isi di salah satu sisi. Gulung sekali, bentuk lonjong, sambil dipadatkan . Gunting- gunting posisi miring tidak putus.

6. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

7. Oleskan bahan olesan.

8. Panggang menggunakan oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com