Cara Membuat Nasi Goreng Bayam Gulung:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam dan sosis. Aduk hingga berubah warna. Pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan nasi putih. aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan garam. Aduk rata. Masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil satu lembar dadar. Sendokkan nasi goreng. Beri sosis. Gulung.
3. Resep Nasi Goreng Hijau Terasi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih50 gram teri nasi goreng1 1/4 sendok teh garam1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya2 buah cabai hijau keriting4 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh terasi, bakar
Pelengkap:4 buah telur ceplok150 gram kerupuk udang1 buah mentimun, dipotong-potong