Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Terasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
2. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai matang.
3. Sajikan bersama pelengkap.
4. Resep Nasi Goreng Bakar
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:500 gram nasi putih1 batang daun bawang, potong 1/2 cm2 butir telur2 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1 1/2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan5 lembar daun pisang, untuk membungkus3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:1 sendok teh terasi, bakar3 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting2 siung bawang putih6 butir bawang merah
Bahan Isi:2 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir5 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, cincang5 buah cabai rawit merah, iris2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus1 papan petai, belah 2 bagian1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml air rebusan ayam2 sendok makan minyak, untuk menumis