Bahan Besta:
25 gram kacang, sangrai matang, hancurkan hingga berbutir25 gram gula merah, sisir50 gram gula pasir1/4 sendok teh kayumanis bubuk1/8 sendok teh garam75 ml air
Cara Membuat Ubi Goreng Besta:
1. Campur air rendaman, garam, dan, air kapur sirih. Rendam potongan ubi di dalamnya 20menit. Tiriskan.
2. Goreng di atas api sedang sampai matang. Tiriskan sambil didinginkan.
3. Campur gula merah, gula pasir, kayumanis, garam, dan air. Masak di atas api sedangsampai berambut.
4. Masukkan ubi goreng. Aduk sambil kecilkan api. Aduk terus sampai gula mengering.
(Sumber: Resep 1, Resep 2, Resep 3, Resep 4)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com