3. Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram oatmeal
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
2 butir telur
200 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Saus Apel Karamel:
150 gram apel hijau, potong 1x1 cm
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml susu cair
1 sendok makan maizena, larutkan bersama 1 sdm air
Baca Juga: Perhatikan 2 Hal Ini Agar Donat Buatanmu Empuk, Tidak Bantat, dan Tidak Kempes setelah Digoreng
Cara Membuat Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel:
1. Campur tepung terigu, oatmeal, baking powder, garam, dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
4. Tuang 1 sendok sayur ke bagian tengah pan antilengket yang sudah diolesi margarin. Balik.
5. Saus, panaskan gula pasir sampai berkaramel. Tambahkan garam. Masukkan apel. Aduk rata.
6. Tuang susu cair. Aduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Sajikan pancake bersama saus.
(Penulis: Dwi)
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com