4 Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat, Ada Es Ketimun Melon dan Es Kweni Gula Merah

Resep Es Agar Jeruk Rumput Laut

Bahan:

1/2 bungkus agar-agar

1/2 bungkus jeli jeruk

100 gram gula pasir

700 ml susu cair

10 tetes pewarna oranye

Baca Juga: 4 Resep Minuman Dingin untuk Penyegar di Akhir Pekan, Ada Thai Tea Kacang Merah dan Es Timun Madu Lemon

Bahan Pelengkap:

100 ml sirop jeruk

400 ml air

200 gram rumput laut

3 buah jeruk nipis, diperas

600 gram es serut

Cara Membuat Es Agar Jeruk Rumput Laut:

1. Rebus agar-agar, jeli jeruk, gula, susu, dan pewarna oranye sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm. Potong kotak kecil ukuran 1x1cm. Sisihkan.

2. Aduk rata sirop jeruk dan air. Sisihkan.

3. Tata agar-agar dan rumput laut di dalam gelas saji. Tambahkan larutan sirop, air jeruk nipis dan es serut.